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新乡市食品药品监督管理局开展“诚信做餐饮 文明我先行”进校园活动
添加时间:2017-06-19 16:33:13   来源:新乡市信用办    点击:

新乡市食品药品监督管理局开展“诚信做餐饮 文明我先行”进校园活动 来源:新乡市信用办 作者:新乡市食品药品监督管理局 阅读次数:0 发布时间:2017-06-19 15:00 字号:T|T 为激发广大群众参与文明创建和诚信建设的热情,引导餐饮从业者守法经营、诚信经营,5月25日下午,新乡市食药监局组织人员到河南省工学院开展“诚信做餐饮、文明我先行”宣传教育和餐饮食品安全培训活动。 活动现场,新乡市食药监局餐饮食品监管科负责人以“规范操作,诚信经营”为题,就行业文明规范中的商业文明、校园文明部分进行了宣传解读,就《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》和《河南省食品经营许可(餐饮服务类)审查细则(试行)》进行了逐项讲解,要求学校食堂严格落实原材料进货查验、餐用具清洗消毒、饭菜留样等各项食品安全制度,全面加强餐饮食品安全管理,规范经营行为,做到“五常”(常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律)、“六T”(天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进),有效防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生,全力保障师生饮食安全。为推进新乡市文明城市创建和诚信体系建设,营造和谐稳定的社会环境。 新乡市食药监局监管执法人员、河南省工学院后勤管理人员、后厨操作人员共计300余人参加了本次活动。

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